Il pero cresce come pianta selvatica nei boschi di pianura e quelli di collina sia in Italia che in Europa e nell’Asia occidentale, fiorisce generalmente in aprile mentre i frutti, a seconda delle diverse specie, arrivano a maturazione da luglio a dicembre.
Il frutto fresco contiene zuccheri, tannino, pectina e vitamina C, B1 e B2.
Le pere, come le mele, si possono mangiare crude, cotte o essiccate ma se ne fanno anche delle marmellate e canditi, succhi e sciroppi.
Le pere per il loro contenuto di levulosio sono un ottimo cibo per i diabetici, nei casi di stitichezza o come rinfrescante.
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